“莫桦,营业时间自定,但天黑之前一定要回去,若是想休息也行,要是有买卖你就让他等我回来再说。”沈砚行叮嘱莫桦,他倒是不怕里头的东西丢了,却怕莫桦一个女孩子被人盯上。
不过好歹还有旺财在,往常他和穆牧出远门,莫桦和旺财同进同出,等闲不会有人靠近。
“老板您放心罢,旺财警惕性很高的。”莫桦笑道,又问他,“您什么时候回来?”
沈砚行低头沉吟半晌,又屈指算了算日子,道:“圣诞节前后罢。”
出行的事就这样定了下来,仿佛是说走就走,第二天叶佳妤去延和居看旺财时,已经见不到沈砚行人了。
但她也不在意,本来也不是为了他才来的,他不在她还觉得自在些,毕竟莫桦可是比他好相处得多了。
每次过来她也不好意思蹭人家茶水,总会带点小零嘴,像是鲍师父家的肉松小贝和延德楼的糖果,甚至是壹心记的葱油鸡她都带过。
来得次数多了,女孩子之间又有许多话题可聊,大到梦想和人生,小到选秀节目你喜欢哪个,就着下午茶的余味,自然就越来越熟络了。
等到沈砚行月底回来时,她们已经熟到到了可以约着一起吃晚饭的程度了。
沈砚行和穆牧并没有在圣诞节回来,打电话通知了莫桦说是回不来了,还要再过几天。
莫桦挂了电话就关了延和居的门,带着旺财一起去罐头梦工厂,叶佳妤今天有拍摄任务,见她好奇便邀它一起去看。
给她开门的是梦工厂新来的邓阿姨,罗老刀在家政公司一眼就相中觉得甚合眼缘的阿姨,顺带把她老公了招了来,阿姨负责给大家煮饭,邓叔就负责搞卫生。
邓阿姨来了大家原也没抱太大希望,毕竟上一个阿姨还是挺好的,除了做饭不能算好吃。可是第一天的午饭刚吃完,大家以前的那点遗憾就烟消云散了。
因为邓阿姨做的饭实在太好吃了,叶佳妤表示,总算不用吃外卖了谢天谢地。
邓阿姨开了门,笑道:“你是佳妤说的那位朋友罢,她们在茶水间拍视频。”
说着她就要带莫桦往茶水间走,可莫桦进了门她刚要关,就见一个堪称巨大的棕黄色身影也挤了进来,邓阿姨定睛看清那凶悍吊眼,差点就要尖叫出来。
莫桦忙扶了她一把,抱歉道:“不好意思啊阿姨,这儿……有没有地方可以拴一下它?”
邓阿姨拍了拍心口,缓神道:“啊哟吓坏我了,姑娘你这什么狗,这么大,这么吓人。”
“是我老板的,他出远门去了,只能是我照顾它。”莫桦不好意思的笑笑,顿了顿,又道,“要不我在外面等等佳妤罢?”
邓阿姨有些犹豫,“主要是怕它进去了吓到别人,要不我去问问佳妤?”
莫桦点点头连声应好,邓阿姨就小跑着去了茶水间,不一会儿就和叶佳妤一起回来了。
叶佳妤先是喊了声:“小莫!”
然后蹲下来抱了抱旺财,温声同它商量道:“旺财,我带你进去,但你要听话,乖乖的,别吓到人好不好?”
旺财好像听懂了似的,低头在叶佳妤的大腿边上蹭了蹭,又缩了缩肩膀,抬起头,眼神有些委屈。
“乖,晚上给你吃肉。”叶佳妤揉了揉它的大头,长而茂盛的毛发将她的手掌都淹没了。
邓阿姨瞅着这一人一狗,笑道:“这狗看起来还挺听话。”
旺财听到陌生的人声,歪了歪头,冲邓阿姨吐了吐大舌头。
叶佳妤牵着旺财和莫桦一起进了门,在茶水间的门外,她扬声喊了句:“我们旺财来啦,大狗出行,大家让一让。”
众人之前在她出去时已经被告知要带一条藏獒进来,于是闻声便一起往门口望去,只看见一只棕黄色的大狗,毛发茂密,看着竟然有些像狮子。
罗老刀吹了声口哨,“哟,三角眼三角耳平嘴菊花尾,肩高六十五厘米以下,公犬,小种西藏獒啊,佳妤,哪里来的?”
“朋友家的。”叶佳妤应了声,又蹲下去看着旺财,“我去工作啦,你和小莫在这里不许跑出去,大家都喜欢你,摸你的时候你别吓人家啊?”
旺财呜了一声,晃晃脑袋就在原地趴了下来,孟孟哇了一声,“佳妤姐,这真不是你养的吗,怎么那么听话。”
“我们旺财是只善解人意的好藏獒。”叶佳妤得意的笑笑,起身同莫桦说了声先去忙,然后便去洗手了。
因为是圣诞节,总要做些应景的菜式,这次是瑞典肉丸配蔓越莓酱,在莫桦到来之前,叶佳妤已经用烤牛骨和生牛骨入锅熬煮了一个小时,煮成一锅牛骨高汤。
有时候叶佳妤会去逛逛宜家,也不买什么,就是每次都会去吃那里的冰淇淋和瑞典肉丸,浇着浓郁的酱汁的肉丸配土豆泥和一小碟蔓越莓酱,其中某颗肉丸上很孩子气的插着小旗子,几乎所有走进那里的人都会点一份。
有些幼稚,但又会让人很开心,杨洛也和她一样,听说今天是做这道菜,早早就等着要吃。
她擦干手重新穿上围裙,热锅融化了黄油,用小火开始煸炒洋葱末,炒好后盛出来放凉,转身在冰箱里取出提前冷藏好的肉泥。
肉泥是以牛肉猪肉分别打碎而成,再加入整颗鸡蛋、炒好的洋葱碎、面包糠、黑胡椒、盐、豆蔻粉和少许清水,搅拌均匀后冷藏三个小时以上。
这段在之前早就拍好了,届时罗老刀会将它和刚才拍的煸炒洋葱碎剪辑到一起。
接下来是炸肉丸。热锅加油,油量刚好盖到肉丸,油烧热后转中小火,加入肉丸炸至金黄色捞出,待凉,复炸。
以黄油融化后加入面粉炒至面粉呈金黄色,慢慢加入牛骨高汤,小火换中火,加入少许淡奶油、盐和现磨胡椒粉,熬至浓稠以做酱汁。
蔓越莓酱倒是直接在超市买的,挑了个大家都说好吃的牌子。
白色的圆形骨瓷盘,金黄的肉丸,淋上酱汁,配上土豆泥和一碟蔓越莓酱,撒上些欧芹末,油炸肉类的香气很能刺激人的食欲。
罗老刀拍完特写镜头,转头看见旺财正乖乖趴在那里任由孟孟对它上下其手,灵机一动,对叶佳妤道:“佳妤,你带你家……啊不,你朋友家的旺财一起入个镜?”
叶佳妤歪着头想了想答应下来,走过去牵了旺财,让众人都退后,暂时解开了旺财的项圈,莫桦抿着唇,提着心生怕它突然发脾气。
最后的镜头,是女孩和她的大狗并肩坐在椅子上,她吃了一颗肉丸,又给大狗喂一颗,她歪着头看大狗,大狗也学她歪着头,三角眼里盛满了天真和好奇。
下午的阳光很好,洒在桌子的一角,好像能看见灰尘在空气里飞舞,一人一狗,就这样静静地坐着。
罗老刀喊了停,叶佳妤伸手抱着旺财的大头用力揉了揉,“你真棒!”
说着她又把项圈给旺财戴上,和莫桦对视一眼,不约而同的松了口气。