第八百零八章 一代目炖肉(2 / 2)

这哪是喝酒,简直是喝钱呐!他们家一年到头省吃俭用也就攒个十几块钱,还不一定能攒出来。

赵三河突然觉得桌上的菜不够看。

为了欢迎江卫国的到来,赵家今天的午饭可是下了血本。炒白菜,炒土豆片,炒野菜,炒河虾,炒蛋还有一碗西红柿蛋汤和管够的白米饭,连红薯和玉米都没煮,再加上厨房里的炖肉,这饭食比过年时吃的都要丰盛。

但这一切和一瓶价值十三块的白酒都没法相提并论。

“炖肉好了吗?”赵三河突然拔高了声音。

赵妈妈原本正在小声跟赵兰花说话,听赵三河这样一叫唤连忙起身:“应该差不多了,我去看看。”

“好了就先给小江盛一碗。”赵三河大声道,扭头笑着对江卫国说,“兰花她妈这炖肉是做的最好吃的,在咱们村都是出了名的。昨天刚割的肉,今天一大早就炖上了,等下你别客气多吃点。”

“好,谢谢赵叔。”江卫国点头。

刚才江枫去厨房看的时候炖肉就已经差不多了,没过多久赵妈妈就端着一大盆炖肉从厨房里走了出来,三斤肉全在盆里,堆得满满的跟小山一样。

肉是好肉,新鲜的,纯天然的,精心饲养的猪肉,经过一个上午的漫长炖煮,最终成了现在这副令人窒息的模样。

白花花的,油腻的,令人绝望的白水炖大肉。

江卫国惊了。

年轻的江卫国把惊讶写在了脸上,不只是惊讶,还有一丝隐藏于惊讶里的恐惧。

和江卫国的来自正常人的反应不同,桌上的其他赵家人看见炖肉眼睛都亮了,话还说不清楚的赵壮实一看见炖肉就兴奋起来。可能是之前被家中长辈叮嘱过,他也不敢太闹腾,只能不停的小声对她妈说他想吃肉。

每个人的目光都死死地黏在炖肉上,黏在最上面的最大最肥的那一块,除了赵兰花。

江枫注意到,赵兰花女士的表现有点奇怪。

赵兰花女士显得有点惊讶,还有点失望,甚至有点困惑。

赵妈妈把炖肉端出来后又进厨房,拿了一碟酱油,很显然,由于调味料的严重不足,一代目的炖肉不是加酱油一起炖着吃的,而是炖好之后蘸酱油吃的。

赵三河热情地给江卫国盛肉,给江卫国盛了一满碗。就像江枫先前每次去舅姥爷家时,舅姥爷热情的给江家每一个孩子盛肉一样,赵家人的热情总是让人有些承受不来。

主要是胃承受不来。

“小江,吃肉,我跟你说这喝完酒之后畅畅快快的吃一碗肉是最舒服的事情,你看兰花她妈今天这肉炖得多好,又大又肥,简直……哎呀,我忘了小江你是国营饭店的厨师,你手艺肯定比兰花他妈好。”赵三河把酱油挪到了江卫国面前。

肉在面前不得不吃。

江卫国有些犹豫。

他迟疑了。

就在他迟疑的时候,赵妈妈已经给其他人分好的肉。炖肉是今天这顿饭里最宝贵的菜,必须得掌管分菜大权的赵妈妈亲自来分。每个小孩两块,赵奶奶年纪大了不能吃太多也只分了两块,赵三河和舅姥爷因为是男丁每人得了大半碗,赵兰花因为是今天的主角之一也得了大半碗,其余人每人小半碗。

大伙都已经吃上了。

赵壮实筷子使的不是很好直接上手,他妈心疼他把自己碗里最肥的那块肉夹给了儿子,一整块白花花的肥肉赵壮实眼睛都不眨一下就直接吞下了肚,只在嘴唇上留下了一些油花。

“小江你怎么不吃呀?别客气,就当自己家一样。”赵三河以为江卫国是不好意思,催促道。

江卫国只能艰难地拿起筷子,夹了一块碗里看上去最不肥的,蘸了些酱油,咬了一口。

然后快嚼两下,果断吞咽下肚。

这种状态江枫太懂了,他们当年都是这样吃炖肉的。

由于实在是不好吃又很腻人,炖肉在口腔里停留的时间越久就越腻人,细嚼还能吃出猪肉的腥臊味。长痛不如短痛,反正横竖都是死,吃得快一点死亡的体验也会好一些。

炖肉穿肠过,肥腻口中留。

就是不知道蘸酱油的会不会更难吃一点。

江卫国快速吃完了一整碗炖肉。

如果说最开始江卫国的表情还有些破绽,只要仔细观察就能看出来他的痛苦,他的抗拒,他的绝望,到了中后期他的表演就已经非常无懈可击找不出错处。表情自然,动作快速,狼吞虎咽的样子还会给人一种他是觉得这碗炖肉很好吃,才吃得这么快的错觉。

毕竟是社会阅历丰富的人,演技自然和一般人不一样。

“小江怎么样?兰花妈炖肉手艺不错吧!”赵三河显得非常自豪。

江卫国吃了两口炒野菜冷静了一下,淡定地道:“挺好的,伯母炖肉手艺真的很好,之前兰花就跟我讲过,果然名不虚传。”

“要不要再来一点,盆里还有呢。”赵三河乐呵呵地道,盆里最后那点炖肉是赵妈妈特意给江卫国留的,就怕他不够吃。

江卫国果断转移话题:“赵叔,谢谢你们今天的款待,居然特意为我做了一桌这么丰盛的菜。来,我敬你一杯。”

起雾了。

起雾的同时江枫注意到赵兰花碗里的炖肉其实没吃多少,还剩很多。

赵妈妈也注意到了。

“兰花,你怎么不吃啊。没事的不用害羞,你看小江和你爸聊的也挺好的。等下你不用出面,剩下的事情我跟小江说。”赵妈妈以为赵兰花是因为江卫国在所以不好意思吃这么多。

她不知道赵兰花每次去城里约会都是在吃饭,赵兰花也不好意思回家跟爹妈说今天去城里处对象吃了,烤鸭,红烧排骨,烧鸡,红焖大虾,粉蒸肉……

“不是,妈,你今天炖肉是不是没炖好啊?”赵兰花小声问道。

“嗯?”赵妈妈懵了,江枫倒是蛮想知道赵妈妈此时是什么表情的,可惜已经起雾了他看不见,只能听。

“我觉得今天的炖肉没有原先的好吃。”赵兰花已经说得非常委婉了。

“挺好吃呀,我这一大早就炖上了,守了整整一个上午,不会出问题的,别瞎想了。”

江枫离开了记忆。