由于冰雕手艺的进步,这次打造的冰刀,比起先前在岛国,无论从形态上,还是耐用度上,都进步许多。
程技师十分迫切的想要马上打开看看,但当面看打开不礼貌,是以忍住了。
“第二件,就是我这两年来,对于川菜的料理笔记。”
袁州递出一个小笔记本,他一直有记笔记习惯。
“谢谢师傅。”程技师把长盒妥善放好,然后才双手接过笔记本。
摸起来,挺薄的,没多少页,但即使是这样,这一小本也非常之前了。
这不仅是程技师激动,旁边的到厨师们,都想看看袁州的料理笔记,笔记可不亚于是武林中的绝学。
“具体的东西,结束再给你,以后在厨艺上有什么问题,就直接问我,我尽量解答。”袁州也不会花里古哨的,说了个最直白的。
程技师点头如捣蒜,虽然不太明白具体东西是什么,难道是什么特殊的厨艺技巧?
礼成,拜师礼结束。
“恭喜小袁,你收了一个好徒弟。”
“我也要恭喜程技师,你摆了一个很厉害的师傅。”
周世杰两边的话都说完了,袁州注意到,系统也默认了状态,程技师在系统看来,都已经是他徒弟了。
“小袁你先上楼换件衣服再下来,下来我介绍几个人给你认识。”周世杰道。
拜师礼结束了,今天的这个聚会可还没结束,现场热闹的桃溪路,作为此次主角的袁州,肯定还是要说个两句。
袁州这身衣服也的确太繁琐,所以点头接受周世杰的安排,然后看着一旁等候吩咐的程技师。
他出言道:“你也去把东西先放下。”
“知道了师傅。”程技师应声。
袁州上二楼。
人影消失后,周世杰立刻就说:“程技师把小袁给你的料理棒笔记我看看。”
“我也非常好奇,给我也看看。”张焱也围了过来。
周世杰和张焱是与程技师关系比较好的,还有些关系没那么好的,其实也想看看,袁州的料理笔记。
当然不是偷师,在纯粹的好奇。
程技师也干脆,翻开一页满足周世杰和张焱的好奇心。
然后——
[回锅肉实验改进1-7页
宫保鸡丁基础食材变化8-11页
宫保鸡丁与酱爆鸡丁和胡辣子鸡丁12-13
……
怪味鸡之怪味改进856-858
担担面,五种揉面手法优劣比较859-861
担担面火焰温度考察862-867
担担面最佳佐料研究868-870
担担面之面臊子研究871-875
……]
程技师翻了一页,然后又翻了一页,这本笔记本,似乎只是一个笔记目录!!