来日方长,这山里的美味,总有一天她都要尝尽。
出来的时候,又看到了几丛枞树菌,她全都摘了放进了竹筐里。
这玩意儿和野兔肉一起炖,那简直就是人间美味。
想到家里的柴火不多了,她又用镰刀砍了些干柴火,捆在一起也背在了背上。
有句话叫做看到屋走到哭,凤凰山虽然看着就在烟村后面,但实际距离还很远,谢悠然又在山里转悠了这么久,山里树高林密,山路崎岖,很多地方都没有路,等她终于从山里钻出来时,已快傍晚了。
她前面抱着竹筐,后面背着一捆柴火,又走了大半个时辰的功夫,才终于到家。
远远地,就看到院墙的小门边有几道瘦弱的身影,原是杨氏领着两个女儿焦急地翘首以盼,等着她归来。
上辈子,谢悠然是个孤儿,吃百家饭长大的,从来没有感受过家的温暖,长大后考上军校,当了缉毒警,过的也是提心吊胆的日子,甚至有时候立了功,抓到了大毒枭,都不能公开表彰,以免引起毒贩的报复。可以说,她就像一抹影子一样存在于世间,奔赴需要她的地方,从来没有体验过真正的家的生活。
如今穿到这陌生的地方,虽然有个渣爹,又差点被他卖了,但好歹这个娘还是好人,两个妹妹又体贴可爱,她们都对她很好,让她生平第一次,得到了家的温暖。
此刻,看到她们焦急地站在小门边,眼巴巴地瞅着这条通往凤凰山的小路,她的眼眶不由地一热。
“娘,二丫,三丫,我回来了。”忍不住地,她就朝她们招起了手。
“是大姐姐。”三丫欢呼着向她奔了过来,“大姐姐,你可回来了,我们都很担心你呢。”
“三丫乖,”谢悠然微笑着摸了摸她乱糟糟的枯黄头发,“看大姐姐给你们带回来了什么?”
说着变戏法似的从身后拎出那只肥美的兔子。
“呀,是兔兔。”三丫欢喜地叫了起来。
“大丫,你怎么才回来?”杨氏在二丫的搀扶下,迎了上来。
大丫这出去就是一整天,二丫三丫回来后跟她说,大丫去了凤凰山里,可把她吓坏了。
那山里猛兽出没,寻常人根本不敢进山,这丫头怎么那么大的胆子?
“娘,我没事。”谢悠然笑着宽她的心。
二丫贴心地上去帮姐姐将柴火取下来,三丫则兴高采烈地拎着那只兔子晃了晃,“娘,二姐姐,你们看,大姐姐捉到了一只兔子。”
杨氏愣了一下,“大丫,这真的是你捉到的吗?”
谢悠然撒了个谎,“我哪有那本事,我那木箭也只能射射鸟玩儿。这兔子是村里韩猎户的儿子打的,我刚好碰到他,他送给我的。”
“韩猎户的儿子?”杨氏有点狐疑,她不记得他们家几时跟他有过交集。
况且这么大这么肥的一只兔子,他怎么那么大方那么好心?
谢悠然囫囵道,“许是见我们家可怜吧,他今儿打的猎物也多,就随手给了我这只兔子。”
杨氏信了,感慨道:“这世上,还是好人多。”
“是啊是啊,”谢悠然笑得眉眼弯弯,“所以今天晚上我们有大餐吃了,二丫三丫,开不开心啊?”
“开心!”两个面黄肌瘦的小丫头齐齐应道。
杨氏也很欢喜,“都别在外面站着了,走吧,都进屋去吧。”
母女四人高高兴兴地相携进去了。
进了小院,谢悠然用清凉的井水洗了洗脸,然后撸起了袖子,吩咐:“三丫,你扶娘进屋休息,二丫,你来帮我打下手,咱们把这兔子收拾了。我给你们做一顿美味的兔肉大餐。”
“好嘞。”
二丫手脚麻利地烧了热水,谢悠然利索地将兔子开膛剖腹收拾干净了。
前世出任务的时候为了跟毒贩们耗,经常在原始森林里一呆就是好些天,渴了喝山泉水,饿了杀野兽吃,丛林生存法则这一套早就驾轻就熟了。
将野兔收拾干净后,砍作两半,一半挂起来留着以后吃,另一半斩成一寸见方的小块,放入烧开水的锅里去其血水。因为兔子有腥膻味,尤其是野兔,土腥气更重,所以,去腥是重中之重。但家里没有料酒和八角茴香之类的材料,连个姜片都没有。
“二丫,去把渣……爹的酒拿过来。”她记得,渣爹爱喝酒,家里备有劣质的白酒,但有总好过没有。
“哎。”二丫去取了来,谢悠然把那半斤酒全都倒进了锅里。
这个年代的酒没有经过提纯,酒精度一点也不高,所以电视剧里才经常有喝酒像喝水一样的镜头。
二丫看她把酒全都倒了进去,不由吓了一跳,“姐,这是爹爱喝的,你怎么把它全都用了?”
第009章 我要吃肉
谢悠然淡淡地道:“酒不是什么好东西,以后得让他戒了。”
虽然渣爹不像王癞子一样,喝醉了爱打人,但是他爱唠叨,总爱拉着全家人一起听他唠叨他当年考上童生时那段光荣的历史,还不准人离席,一定要规规矩矩地坐着,恭恭敬敬地听,而他自己总会说着说着就大哭不止,哀叹自己的命运,然后咒骂老天爷是如何如何的不公,颇有点孔乙己的味道。每次都是这样,完全不顾妻女的感受。
谢悠然可不想再听他废话,与其沉迷过去怨天怨地,不如好好振作重新再来,她的人生字典里,从来没有懦弱这两个字。所以,渣爹这种男人,她是打骨子眼里都瞧不起的。用她的话来说,压根儿就不是个男人。
野兔子焯水后,放入油锅略炒一下,加辣子再翻炒,然后再加盐和水一起下锅烧沸。条件实在简陋,要啥没啥,搁现代的话,加入酱油、冰糖、葱、姜等佐料和肉汤,会更加美味。
水烧沸后,谢悠然吩咐二丫将火势减小,然后盖上锅盖焖烧,又将剩下的两个番薯煮了。
这番薯可是个好东西,可代主食,且营养丰富,可惜家里没地,不然可以大量种植,这玩意儿抗饿。
虽说渣爹为人不齿,平日里少有真心朋友,谢家大房在村里也多受排挤,被人瞧不起,但杨氏为人心善,倒也有人愿意跟她交往。隔壁的二牛和桂花一家,村东头的西风秀英两口子,平时对他们也颇多关照。
俗话说你对我好我也对你好,想到早上是二牛叔和桂花婶挺身而出帮他们说话,谢悠然想了想,便道:“二丫,一会儿兔肉好了,你给二牛叔和桂花婶他们也送一碗去吧。”